射水鱼生活在东南亚和澳大利亚的小河里，不仅能捕食水中生物，还能享受陆地上昆虫的美味。看！在这水草丛生的河里，一条射水鱼正在缓缓游动。它虽然身在水中，眼睛却直盯盯地望着水草尖，原来在那草尖上正落着一只蜻蜓。射水鱼轻轻地游过去，看准目标，突然喷射出一串“水弹”，蜻蜓被击落，糊里糊涂地成了射水鱼的腹中之食。
射水鱼的射击技术相当高明，一米距离内射出的“水弹”可以百发百中。人们发现在射水鱼的口腔上部有一条沟状的构造，并和舌头粘合在一起，形成一个管子，如果舌头上下自然拨动，那么一连串的“水弹”就会从口中喷射出去。那么为什么射水鱼会有这么高超的射击本领呢？生物学家用高速摄影机拍摄了射水鱼发射“水弹”的分段动作，才弄清了水中“神枪手”的秘诀，原来，太阳光从空中进入水中，会发生折射，光线折射会产生误差。有趣的是，射水鱼在瞄准目标时，会使自己的身体与水面呈垂直姿势，同时，眼睛距离水面也很近，这样发射出去的“水弹”，才能克服光线折射时产生的偏差，从而准确地射中目标。由于射水鱼的取食方法十分奇特而有趣，在东印度群岛和玻里尼西亚群岛的居民喜欢把射水鱼养在玻璃缸里，观看它的精彩“射击”表演。他们在鱼缸内插上一根木棍，在露出水面的一端安上一根刺，再在刺上放上一只活的小昆虫。正在水中游玩的射水鱼，看到有活的小动物，它就会照准小昆虫“突”“突”一连射出两发“水弹”，昆虫应声落水，只看射水鱼美滋滋地将昆虫吞下，又自由自在地游玩去了。
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