鱼感鱼池塘养殖技术

  鱼感鱼是江、湖野生的名优鱼类之一，属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科鱼类，俗称黄鲇，它生长速度快，个体大，病害少，市场价格高。2003年我们在吴江市特种水产科研示范园区进行了鱼感鱼的池塘养殖试验。现将试验情况介绍如下。 
    一、材料与方法
    1.池塘条件
    试验池为一只面积为3.4亩，池深为1.8m，池底为泥质，淤泥厚10cm，池底平坦，坡比1:2.5，进排水较方便，水质无污染，不渗漏，配有2.2KW的潜水泵1台，进水口用40目的过滤网过滤，排水口安装密眼网以防鲸鱼外逃。 
    鱼种放养前，用生石灰150kg/亩带水彻底清塘消毒，消毒一个星期后，加水至1.2m。以后根据需要再逐步提高水位。 
    2.苗种来源及放养
    苗种来源浙江省某研究所，为2003年5月下旬人工繁殖苗种，培育至7月初，规格为5cm左右的苗种。2003年7月11日下塘，后适当放养鳙、鲢等鱼种。 
    3.投食驯化
    鱼池石灰清塘后，用聚乙烯网(网目0.6cm)在池塘朝南向阳区进水口围出一小块暂养区，约120m2，先将鱼感鱼苗种集中暂养在内，放苗第二天开始驯化，每天分四次，时间为上午9时、11时、下午2时、4时，驯食饲料用海、淡水小杂鱼制成的鱼糜，大小适口，每次驯喂时间在30分钟以上，先泼水隔几分钟投饵，再泼水，再隔几分钟投饵。 
    循环往复，形成条件反射，使鱼感鱼养成定时、定点摄食的习惯，10天后驯化成功，拆除围网，结束驯化。 
    4.饲养管理
    (1)水质调节：由于大量饲料鱼的残饵及排泄物，水质容易变坏，在饲养过程中，不断调节水质，前期以注水为主，每隔7?10天加注新水15--20cm，鱼池水位随鱼体增长不断加深，中后期5?10天换去部份老水，每半月遍洒生石灰1次，用量为10---15kg/亩，使池水保持清新。 
    本试验未曾配备增氧机，因此在天气闷热的情况下，用2.2KW潜水泵适当冲水。水质做到“肥、活、嫩、爽”。 
    (2)投饵管理：待驯食成功后，每天二次，定时、定点投喂，上午10时、下午3时。具体操作应灵活掌握，适当增减，喂至不争食为止。饲料保持新鲜，忌投腐败、变质的饲料，以免得病。 
    (3)鱼病防治：
    在试验过程中，我们采取“以防为主”的原则，鱼种放养前用3%的食盐水浸洗消毒，饲养过程每半个月内服土霉素(拌食)1个疗程3天，定期用强氯精对食场消毒。整个饲养过程未出现鱼病。
    二、结果、产量及效益
    经过半年的饲养，截至2004年1月15日全部售完，3.4亩池塘共出成鱼1396kg，平均亩产量为410kg，其中鱼331.2kg，占80.8%，总收入43900元，鱼感鱼平均规格500g，平均售价38元/kg，总支出14500元，总利润29400元，亩获利8647.1元，投入产出比为1:3.03。
    三、体会
    1.利用冰鲜杂鱼养殖鱼感鱼可获高产、高效。鱼感鱼个体大，生长快，经过科学养殖，当年苗种、当年可达500g上市规格，价高，可获得较好的经济效益。 
    2.养殖过程中，对照翘嘴红鱼白的养殖池，相当养殖密度，鱼感鱼明显比翘嘴红鱼白耐低氧抢食凶，因此在以后养殖推广中，养殖密度可为亩放养量800--1200尾。 
    3.在干池中，发现池塘底部有部分旁池逃人的花鱼骨鱼，规格在400g以上，说明以后在养殖中，套养花鱼骨鱼，增加效益是可行的。

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