养鱼初步（3）：养鱼先养水

“养鱼先养水”这是养鱼成功的不二法门。初次设缸的难度也就在于此。什么是“养水”呢？难道水不是越清越好吗？古人有云:“水至清则无鱼”，此话确实是先贤经验的总结，且符合科学道理。那么什么水养鱼最好呢？　　先听一下鱼友们说一说水的分类。水有四种:一是新水，也就是刚刚晾好的自来水或新打的井水水。这种水尽管十分干净，但却与自然界中鱼生活的环境相差很大。由于水中没有硝化细菌群落，鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。二是老水，呈浅绿色或是淡琥珀色，富含腐殖质和有益的微生物及藻类，建立起了良好的生态循环系统，经过氮循环，分解为对鱼无害的硝酸盐。这种水对鱼的生长极为有利。三是绿水，水中的有机质含量过多，于是蓝藻、绿藻及褐藻大量繁殖，细菌微生物的含量暴增，水的呈浓浓的绿色，有时会发出臭味，极易造成整缸的鱼死去。四是回清水，又叫咬清水，是绿水中藻类和微生物含量太多，将水族箱里的氧气消耗殆尽，造成藻类和嗜氧性细菌的死亡，使水变成清澈无比、没有氧气而且有大量的厌氧性有害细菌的死水。以上四种水中，只有老水才是我们的追求目标。　　诚然，目前我们加到水族箱中的是新水，如何把它变成老水呢？为了增加水中的腐殖质，可以有意识的让一些水草的枯枝败叶腐烂在水中，甚至在底砂中埋入数枚死蛤肉。然而更可行的方法可能就是用鱼“闯缸”:即把几条既便宜又强壮、易养的鱼放养在新设的水族箱中（也许这并不仁慈，因为鱼极易死亡），饲喂几天后水中便产生了一定的氨，这时可添加少量的商品品硝化细菌，然后在饲喂几天，再加少量的硝化细菌。如此反复几次，约一个月的时间便可建立起硝化菌群。硝化细菌是好氧菌，因此，养水过程中加氧泵、过滤器最好一直开着。由于一开始水中氨含量极少，即便加较多的硝化细菌，也会因缺少食物而死亡，因此硝化细菌应逐步添加。如果能够从老鱼友那里索得一些正在用的底砂、滤棉等放入缸中、过滤器中，无疑对加快水的老化大有裨益。如果不采取以上措施，当然也可建立起消化菌群，只是时间要长得多，得几个月！　　在养水的过程中，注意灯光应逐步打开，逐步增加每天的照射时间，并且不要添加水草液肥。因为刚栽植的水草新陈代谢较微弱，不能及时吸收水中的养分，如果光照较强，肥料较多，藻类就会大量繁衍，进一步争夺水草的养分，造成恶性循环。一开始几天，可先不开灯。然后开一只灯，每天开2小时。再过几天后，每天开3小时……一个月后，可基本达到正常开灯时间，每天8—12小时，液肥的添加则更应晚些。　　（待续）

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