提高化肥养鱼的关键技术

一、家兔绿色养殖问题
　　家兔绿色养殖日益受到政府、生产者和广大消费者的极大关注，且真正实施还需要做很多具体而细致的工作。环境（空气、土壤）、饲料、饮水等是家兔赖以生存的基本条件，所以环境应该是无污染的；饮用水应使用符合饮用水标准的自来水或井水，而饲料添加剂中不可使用违禁药品、激素和超标重金属等。近年来我国出口的兔肉因农药残留和违禁药品超标而在国际市场上频频受阻，这给经营者带来很大的经济损失。因此，建议家兔养殖者对照相关标准严格实行绿色养殖。而绿色养殖实施难度较大的是饲料质量难以控制，因此建议农户自己解决饲草，只要在生产牧草时不使用高毒、高残农药（有机氯、有机磷）和有毒元素制剂即可基本生产出无污染的饲草。但精料即粮食及其副产品糠麸、饼粕）的有害物质残留也难以解决，因此在采购饲料时应掌握信息，买一些好企业生产的精料。
　　二、家兔规模化养殖问题
　　与其他畜禽相比养兔的经济效益较高，但家兔的单位效益十分有限，所以要获得一定的经济效益，就应有适度的养殖规模。规模的大小视经营者具体条件而定，对于毛兔来说，基础母兔应在５０只以上，而獭兔在１００只以上，肉兔在３００只以上，并且使这些中小规模与公司（合作社）形成伙伴关系，才能使兔产品有市场保障。
　　近年来，随着养兔业的发展，基础母兔达到数千只的规模兔场屡见不鲜，甚至还出现上万只的基础母兔的兔场。不论兔场规模多大，都应有相应的配套设施、技术力量和管理水平。这里专门谈谈大规模养殖应注意的问题。笔者曾考察一家大型肉兔养殖企业，其基础母兔在万只以上，最终他们要达到２万～３万只基础母兔。但现在由于兔场布局不合理、笼舍结构不规范、种兔质量低劣、技术力量不足、饲料品质不合格以及管理水平低下等因素，致使兔群健康状况不佳，生长发育缓慢，如有的３～４月龄商品兔体重仅１．５～２．０公斤，甚至大批兔子发病，每天还有上百只乃至数百只兔子死亡，结果养兔损失较大。这说明在各方面条件都不具备的情况下，兴办大型兔场不可取。
　　但从国内外养兔历史看，家兔规模化养殖是兔业可持续发展的需要，因此我们提出如下实行规模化养殖应具备的条件：
　　（一）环境控制：养兔企业的环境包括外环境和内环境，外环境即兔场应建在无污染特别是无化学污染和无有机污染的地方（屠宰场、畜禽加工厂、人口密集地区、交通要道）；内环境即兔舍内温度、湿度、通风、有害气体、光照、噪音和致病微生物等能得到有效控制。
　　（二）场舍建筑：兔场应选择在地势高燥、向阳背风、排水容易的地方；场内应严格分区，如将生活管理区、生产区、防疫隔离区严格分开；兔舍建筑应符合建筑基本参数，以便于粪污清扫、冲洗、消毒和无害化处理，并使舍内既防暑防寒又有利于气体交换。同时注意场内设施的布局合理，要求根据当地主风向，生活区、生产区、隔离区依次排列。
　　（三）饲料质量：饲料质量如何，是生产绿色兔产品的关键因素之一。因此青粗饲料应做到自产自供，不使用高毒高残留农药，尽量使用经无害化处理的有机肥。对精料、饲料添加剂预混料应保证质量，霉烂变质饲料绝对不能用来喂兔。并不使用违禁药物。
　　（四）种兔质量：种兔质量是规模化养兔成功的关键。长毛兔要求产毛量高、兔毛品质好；皮兔要求被毛品质好、密度高和皮张面积大；肉兔要求早期生长快、饲料利用率高。另外不论是毛兔、皮兔还是肉兔，成年兔都不应追求大型的。如成年毛兔体型过大易产生繁殖障碍，且维持营养消耗增加；成年皮兔（獭兔）体型过大，被毛密度有变疏趋势；成年肉兔体型过大，会增加营养消耗，商品兔产肉不高。兔的大小以成年毛兔体重４．０～５．０公斤、獭兔４．０～４．５公斤、肉兔４．０公斤左右为宜。在种兔品种选择上应选用优良品种，不注意兔种的做法是规模化养兔的大忌。
　　（五）技术力量：养兔是个技术性很强的工作，规模化养兔技术要求则更高。要求饲养员到技术员乃至管理人员都应该是训练有素的，他们精通技术、善于管理并具有良好的敬业精神和职业道德。分工上对兔场的畜牧技术人员可以让他们负责种兔的选育、繁殖、饲料质量控制、饲料生产和日常饲养管理规范的制定与实施；对兽医技术人员可以让他们负责防疫、免疫程序的制定与实施以及常见病的治疗与处理；而饲养人员应该是有文化、懂技术，是畜牧兽医技术人员制定技术措施的具体执行者。

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