材料:全麦面粉 100克奶油 60克水 适量(面粉可以成团即可)
作法:奶油融化后,加入过筛的全麦面粉搅拌均匀,不能成团再加一点水进去,直到可以成团。接下来把面团压平,使用饼干模压出形状放在烤盘上,180度15分钟就可完成
用饼干模压成一个一个圆形的饼干
成品
如果需要加蛋,就需要加250克全麦面粉,再补上了一点点水。不过不加鸡蛋的吃起来很酥,比桃酥还酥!