菊花龙井茶
原料：菊花5克，龙井茶3克。
做法：先将菊花和茶叶一同放入茶杯中，用沸水冲泡5至10分钟左右，即可饮用。功效：疏风清热，解毒明目。
白荷花露
原料：荷花50克，水50克。
做法：将荷花同水放入锅内煮沸15分钟，即可取汁饮服。
功效：解暑热、清心脾、爽精神。
丽春花
深蓝色的丽春花，冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色，喝起来有淡淡芳香，是一种对皮肤很好的花料，可润肤养颜，避免皱纹产生，对干燥及敏感性皮肤大有益处，常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。
冲泡的时候适当加些柠檬汁，其味道会变得微酸，茶汤颜色呈紫红色，颇有另一番风情。
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