什么样的饲料才是好饲料

   （一）粗蛋白质含量越高饲料越好吗：一些养殖户通常认为，饲料中的蛋白质含量越高，饲料质量就越好。厂家为了迎合养殖户的这种消费心理，也常常宣传自己的饲料蛋白质含量有多高。而实际上，动物对营养物质的需要，不仅包括对蛋白质的需要，还包括对能量、钙、磷、维生素、微量元素等的需要，而且对这些营养物质的需要有一定的比例要求。其实如果饲料中蛋白质含量过高，可能会使畜禽体内能量不足，进而影响动物增重效果。另外，由于养殖户在购买饲料时常常注意粗蛋白质的含量高低，有些饲料厂家就在饲料中大量使用皮革粉、羽毛粉之类的高蛋白、低消化率原料来增加粗蛋白质含量，实际上这些含高蛋白、低消化率的原料价位较低，厂家使用这些原料常常是为了降低饲料成本，而这种饲料更会造成动物生长缓慢，无法达到预期生长要求。
    （二）猪拉黑粪一定是吃了好料吗：传统观念认为，猪的粪便颜色黑表明猪对饲料中营养成分消化吸收的比较充分。受此观点影响，许多养猪户认为，能够使猪排出黑粪的饲料才是好饲料。猪的粪便颜色与饲料有关。猪吃富含麦麸、菜籽粕、草粉等原料的饲料，粪便较黑。饲料中铜、铁等微量元素含量高时也拉黑粪。由于高铜有促进生长作用，故多数厂家使用高铜来提高其产品质量。虽然饲料中添加高铜制剂可提高仔猪日增重，但高铜对育肥猪却没有作用，而且高铜会在猪内脏器官如肝中聚集，人食后会影响人类健康。
    实际上，粪便变黑可能是猪食用了好料，也可能没有食用好料；粪便不黑也是这样。总而言之，不能依据粪便的颜色来评价饲料的质量。许多厂家为了迎合“粪便变黑是吃了好料”的说法，大量使用能拉黑便的原料，但其饲料质量未必好，养殖户应明白其道理，谨慎选择。
    （三）猪皮红毛亮一定是吃了好料吗：由于猪“皮红毛亮”给人一种健康的感觉，许多生猪收购者在收购生猪时，如果生猪皮毛粗糙，没有达到“皮红毛亮”效果，就会压低收购价格。实际上养殖过程中如果使用有机微量元素，就可以有效达到以上效果，有效地促进猪只健康生长，充分发挥猪的生产潜能，如增加３Ｄ铁就能通过增加血中的红细胞和血红蛋白，使猪的生长健壮，表现出自然而然的皮肤红润；与此同时，如增加３Ｄ锌也能通过酶的作用，促使猪的上皮组织完整性得到改善，进而使皮毛色泽改变，毛色发亮。另外，仔猪补铁补硒也会使皮红毛亮，体壮贪长，增重显著，而且所用药剂成本不高。补铁补硒的方法是仔猪生后３天注射铁钴针剂，同时注射０．１％亚硒酸钠、维生素Ｅ合剂０．５毫升／头。第１０天再补注１次。
    但是，实际生产中，为了使生猪看起来具有皮红毛亮的商业特征，有些饲料厂家在饲料中添加砷制剂，饲料中添加有机砷可以促进猪的生长，同时使猪的皮肤发红。不过饲料品质低加多少有机砷对猪的长势也不会好；甚至，砷制剂多了反而会影响猪肉质量，甚至影响到人的健康，因为有机砷有砒霜的剧毒性。不少饲料厂家为了迎合养殖户“皮红料好”的错误认识，常常超量添加有机砷，并且在其产品广告中宣传猪吃了此料“皮红毛亮”。一般说皮红是可以的，但是用量过大常常是“红得发紫”，这其实是中毒症状。随着ＷＴＯ的加入，环保的需要，国家已经出台了政策限制“有机砷”的使用。

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