现代科学解剖后认为肌肉可分为三大类，一为白色，二为红色，三为粉色（即红白色）。白色肌肉纤维称为速度型肌肉纤维，红色肌肉纤维称为耐力型肌肉纤维，粉色肌肉纤维称为全能型的肌肉纤维，速度与耐力都有。每一羽鸽子身上都有些三种肌肉，它们的比例不相同，也就造就了不同的品种。
本人认为：红色肌肉纤维多的鸽子通常晚熟，发育较晚，但红色肌肉可以提供持久飞行的能量，此类鸽子在短程赛中很难有所作为，不属于领头型赛鸽，并且状态起来较慢，但一但状态起来之后它却能保持较长时间，虽然此类信鸽在长程赛事中能脱颖而出，但在现在赛事中已经不能适应现代赛制了。
白色肌肉纤维多的鸽子通常早熟、善家飞，发育也较早，白色肌肉纤维能提供爆发力，鸽飞行频率较高，速度也较快，状态起来也较快，但就是没有持久飞行的能力，这类鸽子在好天气短程赛事中往往来成为领头羊。此类信鸽的缺点是如果鸽子在有效时间内未归巢，损失就太大了。因而增加了养鸽的成本，此类信鸽在获得冠军后继续比赛也很容易飞失，所以也不能适应现在高强度的比赛了。
粉色肌肉纤维多的鸽子吸收了红色肌肉纤维与白色肌肉纤维的优点，避免了缺点，它们具有爆发力强，也有持久的耐力，成熟快，状态也容易保持，能在各种赛事中披金挂银，并且归巢率较高。这类信鸽被称为全能型赛鸽，是现代赛事中成本最低功能最强的鸽子。此类信鸽可遇而不可求，有经验的人虽能育出此类信鸽，但比例也不会太多。所以，如果你拥有此类鸽子，请珍惜！