山药小排汤
热量:110Kcal
材料:山药、猪小排、胡萝卜
做法:
1.将山药、胡萝卜洗净,去皮切薄片。
2.猪小排用水稍烫,去血水,捞起备用。
3.锅中放水烧滚,放入山药、胡萝卜和小排后,用中火煮30分钟即可。
实践小贴士:
山药可换成马铃薯、芋头等。
羊肉豆皮卷
羊肉豆皮卷
热量:120Kcal
材料:干豆皮、羊肉片、豆芽、豌豆、培根、淀粉
做法:
1.先将干豆皮泡软,备用。
2.培根过热水,切段备用。
3.豆芽择去头尾、豌豆去茎,洗净备用。
4.将豆皮摊开,依序放入羊肉片、豌豆、培根、豆芽,放少许味精,包成春卷状。
5.将淀粉调成糊状,涂抹在豆皮接缝处。
6.上锅蒸至材料熟透即可。
实践小贴士:
1.摆盘时豆皮卷的接缝要朝下。
2.喂食时切成狗狗的一口大小。
简单胖瘦估量法:
1.很瘦:肋骨、尾部及脊椎明显突出,摸不到脂肪堆积,腹部严重凹陷。
2.瘦:肋骨容易摸到且无脂肪堆积,骨盆明显,腰部凹陷明显。
3.理想:肋骨有点脂肪覆盖,腹部没有皱褶,腰部明显,比例漂亮。
4.超重:肋骨有厚脂肪堆积且不易摸到,腰及尾部有多余脂肪,腹部外形有扩张。
5.肥胖:有厚大脂肪堆积在胸、脊椎及尾部,很难摸到骨头,腹部形成皱褶并严重扩张,背部明显增厚。