食道梗阻是指食道被食团、异物（如骨、鱼刺、软骨块，大块肌腱）等阻塞。多发生于咽腔之后或胸腔入口之前。
症状：不完全梗阻，表现干呕和哽噎动作，摄食缓慢，吞咽小心。完全梗阻则拒食，不安，头颈伸直、大量流涎，搔抓颈部，甚至窒息。
诊断：根据病史和特征性症状，或用X光或食道探查可诊断。如卡在颈部食道，可从外部摸出。
治疗：如果异物不太大，而比较圆滑时，可采取上推下导的办法或挤推回口腔或导入胃；如果异物较大而又带尖、角，并卡住不动甚至穿孔时，必须手术取出。如果是水果、食团甚至块茎等物时，可待其自行软化，然后在一偶然的哽噎动作之后，使异物滑入胃中。
异物（如骨、木棍、针等）也可以刺入颊部、硬腭，甚至咽，也造成拒食、流涎，甩头，用爪搔抓口、面部。
治疗：打开口腔检查，取出异物。