玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一。在欧洲从古巴比仑时代已经开始栽培玫瑰。在罗马时代经常作为祭祀用品。但是，在 17世纪以前，欧洲栽培的玫瑰都是由小亚细亚以西原产的原种改良培育而成，大部分栽培品种都是一年一次开花性、重瓣、不耐寒、花色单调、无香味。17世纪末，亚洲的中国月季、香水月季、野 蔷薇、光叶蔷薇、野玫瑰等原种相继传入法国，通过与当地的玫瑰R．gigantea和R． gallica等原种进行反复杂交，于1837年培育 出具有芳香、四季开花性的杂交品系“Hybrid Perpetual”。在19世 纪末又用中国月季与南欧原产的玫瑰R．gdllica和R． moschata 等进行杂交，培育出Tea品系，在欧洲被广泛栽培。20世纪初，又由Hybrid Perpetual与黄玫瑰进行杂交，培育出具有浓郁芳香、四季开花、大花型、花色丰富并且具有耐寒性的 Hybrid Tea品系以及FIoribunda品系，成为今天世界玫瑰切花栽培的主要品系来源。
我国栽培月季的历史也很早，据说2000年前就已经开始作 为观赏花卉广为栽培。在宋代（公元11世纪～13世纪）玫瑰已经 成为当时最重要的观赏花卉之一，被历史上的名人墨客记载和歌颂。并且培育出许多大花型、重瓣、色繁、芳香、四季开花性的优良 品种。在明代王象晋的《群芳谱》中就记载了很多月季品种。在清代评花馆主的《月季花谱》中不但记载了国色天香、飞燕新妆、洞天 秋月、汉宫春晓、六朝金粉、西施醉舞等数十种古代名贵品种，还 记载了土肥水管理、整形修剪、扦插繁殖、杂交育种、病虫害防治等 栽培管理技术。根据其记载可以推断，我国的月季栽培以及育种水平代表着当时世界的最高水平，其成就远远超过法国的栽培育种专家。遗憾的是，由于清代末年，受英法等外强的入侵，加上清 朝政府的腐败无能，使世界园艺之母的文明之邦蒙遭屈辱，代表 着世界最高水平的花卉园艺以及花卉文化也遭到了无情的践踏。接着是我国劳动人民长达百年之久的反封建、反侵略、反殖民地斗争。由于社会长期动荡不安，人民流离失所，中国的花卉园艺失去了昔日的光辉，无数优良月季品种也流失绝种。月季的栽培以及育种工作也断档百年之久。也正是在这个时期，欧洲的育种专 家才培育出现代的切花品种，世界的花卉园艺中心才转移到欧美。
我国的玫瑰或者月季是现代切花玫瑰的主要亲本之一，特别 是现代切花玫瑰的四季开花性、花色多样性、芳香性和抗寒性等优良种性基本都来自于我国的月季、香水月季以及野蔷薇或野玫瑰 等。因此，现代的切花玫瑰在我国栽培只是回归故里。我国的很多 地区都适合玫瑰的栽培， 而且很多城市都把玫瑰（月季）作为自己 的“市花”。
目前，玫瑰已经成为世界上四大切花之一，其栽培面积仅次 于康乃馨和菊花。栽培面积依次是荷兰 898hm2，德国 626hm2，日本605hm2，法国452hm2，美国366hm2，意大利200hm2，瑞典150hm2。另外，还有墨西哥、肯尼亚、西班牙、摩洛哥等国也是玫瑰 切花的主要产地和出口国。 我国的玫瑰栽培历史很长，但是从栽培方式以及品种选育的 方向来看，都是从观赏园艺的角度出发，主要适用干盆栽或者园 林绿化。真正的大规模生产切花玫瑰是从80年代初开始。虽然玫瑰切花的生产历史不长，但是发展速度非常迅猛，生产规模也正在日益扩大。
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