一、叶片摘除：12月上中旬，在碧桃的生长季节，将叶子全部摘除，摘除时只保留叶柄，使其提前进入休眠期。如果气温低，天气寒冷，可一次将叶片全部摘完；若气温高，可先摘去一半，待10至15天后，再摘除一半。
二、塑料薄膜覆盖：1月上中旬，如果摘叶后的碧桃还不见花蕾，可用塑料薄膜覆盖树冠，四周用绳扎紧绑严，在晴天中午让其充分接受光照，对树干喷水，可结合喷施千分之二的磷酸二氢钾溶液，以提高温度和湿度，春节前后即可开花。
三、分期加温：摘叶后的碧桃，首先移到7度以下的冷凉处，到春节前30至40天移入室内，保持10度左右的温度，使其适应环境，以后逐渐提高室温，一般在20至25度的环境中，经过15至20天即可开花。