普通市民在选购一般兰花时，可按以下几个准则来考量：根以圆而细且数量多者为好；叶以基部紧，中上部阔为佳；花的色泽以嫩绿为上，浓绿次之，赤绿更次之，花红色鲜明者为佳，素心或素花即全花一色的更佳；花香以清雅、纯正、温和者为佳，有过于强烈之异味者为劣；花的外三瓣以均匀而质地稍厚并糯质者为贵，主瓣阔，副瓣窄或瓣外翘者为劣；肩以“平肩”为上品（以主瓣为中心，左右两瓣水平仰展的称平肩），两侧瓣稍向上称为“飞肩”的也佳，如肩下斜称“落肩”的则次之；捧心（即内瓣）以光洁、大而厚糯者为上；舌短而圆、阔、大者为佳。如果是彩心，彩点彩线图案稳定色彩好者佳；点（指舌瓣上之点）必须整齐，杂乱而色暗者为劣。
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