别名/常用名： 奥特卡犬
英文名： CAUCASIANSHEEPDOG
品种： 畜牧与守卫犬
性格特征： 不适合城市生活并与小朋友作伴，适应寒冷气候，不容易训练，是很好的守门犬。
用途变化： 起源时期：中世纪；起初用途：家畜看护犬；现在用途：家畜看护犬、保安
产地血统： 俄国最普遍的“奥特卡”犬或叫牧羊犬。这种稳健、强壮有力的犬在俄罗斯和前苏联的其他地区随处可见。在波兰、匈牙利、捷克和斯洛伐克共和国，宽松的育种程序确保这种犬成为大众喜爱的犬。尽管它们的原始作用——作为羊的看护犬的作用有所不降。高加索牧羊犬在20世纪60年代到达原西德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种确保了这种谨慎、独立犬的前途，随着它们的大众化，育种家们更注意选择它们的温驯品性。
体型体重： 身高：64厘米～72厘米 体重：45公斤～70公斤
寿命： 9-11年
毛色特征： 多种颜色或任何颜色。
体态特征： 黑鼻子凸起，鼻孔很开阔，深凹的双眼视力极好，深凹的黑眼睛中等大小，被毛特别厚密，强健的前肢又直又长，强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳，臀部稍高于背部，尾巴被又长又多的毛所覆盖，大脚、脚趾间有毛。
优缺点点评： 强壮粗犷，适应能力非常强。安静活跃，多陌生人比较有敌意。
市场参考价： 通常人民币10,000元以上
原产地：俄罗斯，高加索共和国
起源时期：中世纪
起初用途：家畜看护犬
现在用途：家畜看护犬，保安
寿命：9－11年
体重范围：45－70千克
体高范围：64－72厘米
高加索牧羊犬是大型犬，体型强壮粗糙，天性凶狠，对陌生人不信任。公犬
肩高不低于65cm，母犬不低于62cm。身长略大于肩高，两者约为102－108：100。高级神经活动发达，平衡而安静，主动防卫反应灵敏。两性异型明显。骨架粗长 、肌肉有力。皮肤厚。但有弹性。被毛直而粗，有极为发达的颜色较淡的绒毛层 。被毛有长毛型，短毛型和过渡型之别，白色、褐黄色、虎纹色、花色和斑点状 。头部粗大、颅部宽、颧部发达。额宽而平。额鼻阶显著。吻部比额部短、不尖 、唇厚，但干燥紧贴。鼻大、黑色。白色和淡棕色个体允许鼻为褐色。耳下垂、高位、截短。眼椭圆形，不大、深陷。牙齿白而大、发达，剪状咬合。颈短而有力，与背线成30－40角。肩峰部宽、肌肉发达。背宽而直肌肉发达。腰短而宽，稍隆起。臀宽而富于肌肉，几乎为水平位。尾高位，下垂达飞节；镰刀形，钩状或环状。允许断尾，中度收腹。
几个世纪以来，成群的羊生活在高加索，高加索是位于布拉克和里海之间的
高地，与土耳其和伊朗毗邻。高加索牧羊犬与优秀的守护犬相似，至少600年来一 直守护着生活在这里的羊免受人类和其他动物的侵害。