在前不久举办的第十五届全国兰花博览会上,当记者问到目前中国兰花业所面临的最大问题时,中国花卉协会兰花分会副会长潘光华和中国植物学会兰花分会前理事长陈心启异口同声,国兰如何实现产业化、如何走向千家万户是最大的问题。
陈心启说:“来参会的人有90%以上是冲着高端精品兰花来的,带来的展品也都是很珍贵的品种。”由于这些精品兰花可以迅速产生高额利润,使得很少有人想走产业化生产这条路。
中国植物学会兰花分会理事长罗毅波对此深有同感。在他看来,这种大力发展兴趣化消费而忽视产业化的做法,还受到来自技术层面上的影响。从繁殖技术上看,目前国兰主要依靠分株繁殖,这种方法扩繁速度缓慢,如果想进行产业化生产,在短时间内难以达到一定规模。从栽培技术上看,目前大家养兰花主要靠经验,而只靠经验来达到产业化生产所要求的产品整齐度也几乎不可能。这些障碍使得国兰产业化所需要的数量和质量都很难达标,自然就少有人看重这个方向。
产业化难以推进,也给野生兰花资源保护工作带来了很大的问题。为了能发现性状优良且遗传稳定的国兰品种,许多地方都在大量开发野生资源。如果可以人工培育出满足市场需要的品种,就可以改善这种状况。我国台湾地区的蝴蝶兰和新加坡的万代兰、日本的大花蕙兰,都是经过杂交育种、组织培养、规模化生产,最后才形成产业的。国兰的产业化也要走这条路,仅靠自然变异、分株繁殖等传统方式很难满足愈来愈大的市场需求,也很难形成现代意义上的产业。
来自德国的豪格尔-帕奈(Dr.Holger.Perner)是世界自然保护联盟的成员和资深生态环保专家,对兰花颇有研究。他对中国兰花的产业化问题谈了自己的看法。
帕奈先生认为,兰花在韩国、日本等国都经历过炒作阶段,而中国兰花目前也存在着只有高端市场的问题。中国兰花栽培历史悠久,文化底蕴深厚,深受大众的喜爱。随着经济的发展和多元化文化的融合,中国兰花的市场潜力会很大,实现产业化是今后的发展趋势。目前的主要障碍首先是业内人士的意识问题。多数人对产业化兴趣不大,是因为根本没有看到这个趋势。其次是技术问题。蝴蝶兰等洋兰经过一百多年的发展,现在的组培技术比较成熟,从小苗到出花只要一年多的时间。中国兰花只有加快组培步伐,才能向产业化方向迈进。至于向欧美出口,由于西方人欣赏大花型、颜色艳丽的兰花,对香味要求并不高,因此在品种上要有所选择。
他还认为,中国更应该借鉴泰国、马来西亚等东南亚国家发展洋兰的经验,因为中国与这些国家的共同点就是都有丰富的兰花资源,这是日本、韩国所没有的。如果能抓住优势,将会发展很快。
帕奈先生在四川有一个小型组培实验室,主要进行中国兰花组培试验。他希望能攻克一些技术难题,给中国兰花企业提供帮助,更重要的是借此来达到保护中国兰花野生资源的目的。
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