蕨类具有维管束的孢子植物,不同于种子植物,是靠孢子来繁殖的,以精子借助水为媒介,来完成受精过程,由此生长发育成孢子体,即指绿色的蕨类植物。它的形体多种多样,有大如乔木状的,也有小到1厘米的,但绝大多数为中等大小的多年生草本。
它的习性有陆生、附生,也少为水生的。如凤尾草,生在阴湿的沟边或墙边缝中,蘋、槐叶蘋、满江红、水蕨等生长在水中,槲蕨、崖姜蕨、伏石蕨、过山蕨、松叶蕨、骨牌蕨、水龙骨等附生于树干或阴湿石壁上。
蕨类植物分布于全世界,我国有63科,224属,约2000种,主要分布于华南和西南地区。你别小看它们,大部分都有各自的妙用。1. 观赏类如:桫椤,肾蕨、观音座莲、巢蕨、槲蕨、鹿角蕨、铁线蕨、翠蕨等等。2. 食用类:有蕨蕨粉,其根茎含淀粉,制出称为滋补品,其嫩苗,拳如儿掌,俗称蕨菜,又称如意菜,制成又称山珍,为桌上野味佳肴,又供外销;密毛蕨,又名饭蕨,其根茎含淀粉的质量,要比蕨粉好,也可食用;过沟菜蕨,也是常见的桌上菜。3. 工艺类:有铁芒萁,其叶柄可编制美观的蓝、筐,海南海金沙的茎藤也是编织的好原料;金毛狗脊蕨和台湾金毛狗脊蕨,其肥大的带金黄色绒毛的根茎,可以制成只只可爱的绒毛小狗和黄鼠狼等小玩物。另外,还有些蕨类品种成群落发展,为酸性土壤的指示植物。
用处最大的要属药用类:历代本草,对它都很重视。《本经》是最早记载石韦、狗脊、贯众、卷柏等入药的。大概在公元2世纪左右,至今中草药要占国产种类的五分之一。据载主要中药有卷柏、海金沙、凤尾草、石韦、木贼、狗脊、绵马贯众、伸筋草、金鸡脚、阴地蕨、崖姜蕨、狗脊蕨等数十种,中华人民共和国2002年《药典》将蕨类木贼、卷柏、海金沙、狗脊、绵马贯众等列为国家标准,以足以对其重视。余下均为民间和地方用药用,据记载,这些民间用药又有发展和新功效,应值得重视加以开发。 (岳俊山)