饲养信鸽的奥秘之一就是喂食喂水的方法。我的做法是；每天早上、下午二次开棚放飞打扫鸽棚卫生，鸽子进棚后，放上食水，十分钟左右，食水全部撤出，放上保健砂、电解质等矿物质、微量元素给它们啄食。开始有的鸽子可能还没有习惯，过一段时间就好了。早上一餐，控制鸽子吃上四、五分饱；下午要增加饲料量，控制鸽子吃到六、七分饱。鸽子吃得快，有不挑食，鸽子长得很健壮。
水一定要注意，无论你使用井水或自来水，都要剩放一天后再给鸽子饮用，特别是自来水，水中添了漂白粉、消毒粉等，鸽子直接饮用会引起肠胃不适，产生水便等疾病。喂雏鸽的鸽子可另开“小灶”。