鸽子的肝脏担负鸽子体内循环系统和消化系统营养的吸收、分解、全盛转换和储存等化学反应，胆汁是肝脏进行一系列分解、合成、解毒等过程中所产生的合成物质之一。鸽子没有胆囊，只有在胆管部位形成局部性膨大用来储存胆汁。肝脏通过胆管输送胆汁流入十二指肠，对食物的消化分解及中和酸碱。胆汁经过肠道内酵素作用后，混合于食物糜中形成比较浅色或其他颜色。如果出现消化道蠕动快速，胆汁作用发挥不完全时，会形成较暗的深色绿便；如果因疾病引起消化道本身机能失常，消化液和酵素的产生受到抑制，制会形成浅绿色粪便。
引起鸽子绿色便的原因是：
1、鸽子突然间受到惊吓和过度紧迫，神经系统受到刺激，肝脏及肝管快速收缩，将大量胆汁经胆管流入十二指肠，会有暗绿色便的出现。
2、训练或参赛过程中，精神紧张，体能超负，无充足的食水供应。
3、饲料供应不足，饲料单一，蛋白质和脂肪成份偏少时。
4、鸽子患有呼吸道、肠道疾病及体内寄生虫感染后咬穿肠壁引起慢性肠炎。
5、生鸽进棚、折配、改变环境等应激反映。
6、注射疫苗后出现反应。
绿粪除了病理因素，它还会是一种生理现象。出现绿便未必都要投医喂药，适当调养和善于观察，一般过两天都会好转而恢复正常。摘自中国信鸽信息网