禽副伤寒是指除了鸡白痢和鸡伤寒以外,由其他沙门氏菌所引起的疾病的总称。此病在鸽、麻雀和芙蓉鸟等鸣禽类、鸡、鹌鹑、鸭和鹅等游禽类以及属于不同科属的野禽均可感染，并能相互传染。此病的病原菌也经常光顾马、牛、羊、猪、狗，猫等家禽体内，同样也可以传染给人类。鼠类和苍蝇都是副伤寒病菌的重要带菌者，在本病病菌的传播上扮着重要的角色。副伤寒病菌的抵抗力不很强，60度温度15分钟即行死亡，一般消毒药物都能很快杀死病菌。病菌在土壤,粪便和水中生存时间相对很长，可达数周至3个月之久，在蛋壳表面、壳膜和蛋内，在室温条件下，可以生存2个月。
禽副伤寒病的传染途径主要是消化道。带菌动物是传染本病的主要来源，粪便中排出的病原菌污染了周围环境，从而传播疾病。也可以通过种蛋传染，沾染在蛋壳表面的病菌能够钻入蛋内，侵入卵黄部分。
该病大多数发生于1岁以下的鸽，鸽在耐过副伤寒爆发以后常成为带菌者，从粪便中间歇地排出本菌。此病也能在成年鸽群中．流行，尤其是在其他条件的影响下而降低了它们的抵抗力以后。 ‘
鸽发病前4个星期并无其他症状，仅出现飞行困难，临床症状出现，一般有厌食，泻绿色物，昏睡，并可在2——4天死亡。被感染的乳鸽常生长不良，体重减轻，呈现全身性抑阻与不安，伴有部分或完全的食欲丧失。鸽的副伤寒感染常伴有肿块和关节炎，最常见于翅关节，最典型表现为关节呈水泡样肿块，肿块也长在腿上。肿块长在翅膀上，则鸽不能飞翔。如在腿上，则引起瘸腿。肿块，关节炎是副伤寒特征标志。如病菌侵入卵巢，则使母鸽产蛋紊乱或永久性停产。
患病幼鸽无食欲，消化不良，消瘦，生长停滞，羽毛长得快而与身体不协调，头颈常侧偏。肌肉失控，眼睛无神，常伴有腹泻。5至10日龄育雏鸽呼吸困难，伴有浅绿色腹泻物。副伤寒也感染胚鸽而常致死胚。
药物治疗可以在急性副伤爆发时用于减少死亡，并有助于控制本病的发展与传播，但不能彻底消灭病菌及其传播的途径。
防治：1、盛放饲料，保健砂和饮水的容器都要用热碱水消毒。
2、被感染鸽应隔离观察，幼鸽则要扑杀和深埋。翅膀上有肿块的或瘸腿的鸽，除了很有价值的之外，都要扑杀。
3、有价值的鸽，肿块内的液体用小儿头皮针抽出，经隔离，治疗和精心调养，可能会痊愈，成年鸽一般能康复。
4、良好的饲养条件有助于预防感染。
5、药物可用广谱抗菌素。金霉素、氯霉素，早晚各一次，每次5毫克，3天为一个疗程，停三天后再用一个疗程。