信鸽的遗传系统已引进我们的充分注意，不少鸽友不惜重金购进优秀信鸽，加强自己的实力。但是，有了优鸽还需要精心喂养，因为强壮的身体也是信鸽取胜的基础。现在普遍存在着一个尚未引起人们充分注意的隐患，就是用霉变粮食喂鸽。
霉变粮食危害信鸽健康，这是众所周知的。但要真正做到这一点，霉变粮不用是不易的，尤其在梅雨季节，雨水多，空气湿度大，再加上我们有些鸽友怕浪费所以继续用来喂鸽，造成对信鸽身体健康的危害。我们常用喂鸽的小麦、大米、高粱霉变后，可引起信鸽全消化道炎变，如口舌生黄、嗉囔、肠炎等，轻则引起信鸽体质下降，重则可造成成批死亡。
发霉的玉米和花生，除引起上述疾病外，它们在鸽内的代谢产物———黄曲霉毒素B1，还可引肝脏坏死和癌变，是导致信鸽慢性衰竭死亡的原因之一。世界养鸽名家詹森兄弟对喂鸽饲料非常严格，往往在一桶容器中发现霉变粮食稍多，就整桶倒掉。这看起来是有点小题大做，但细想起来是非常有道理的（我猜测肯定是他们在这方面吃过亏得出的教训）。粮食霉变是由真菌和霉菌污染所致，通过种子间的互相接触，有些粮食虽然暂时看起来正常，但实际上已受到污染，如果持续用这批粮食喂鸽，不久就有鸽子发病。作者就曾有过这样的经历：信鸽在短期内连续死亡，尸解发现嗉囔炎症，有酸臭味，肝脏有灶性坏死，有的整个肝脏发黑。谨告诫广大鸽界朋友：绝不能用霉变粮食喂鸽。今天的努力，为了明天的胜利，让我们从现在做起吧！