李梅龄博士广东梅县人，生于1887年，自幼爱好养鸽，有四十多年时间，几乎把精力全放在养鸽上面。他早年毕业于上海同济大学医学系，后来获得德国医学博士学位，他到上海行医时，在凤阳路白河路开设诊所并设立鸽舍。另外在武夷路也有鸽舍。他在广东故乡已爱上返巢的紫金白沙，崇明的鸡黄眼，松江的灰鸽等优良品种。
1930年左右，大家开始了解国外专门飞行的鸽子，称为信鸽。当时大产业家周昌善首先饲养信鸽，都是当地外侨增送或从外侨购买的。李博士这时饲养信鸽，但飞行成绩不佳。他有个内弟在德国当领事，李托他购进了在第一次世界大战时比利时培育的“韦奇”、“固耐”、“阿享”、“麻尔”、“别支”，以及德国军用鸽。当时德国禁止军用鸽出口的，是托去德国当领事的亲戚才能放行。从德国到中国，要经过地中海，航运一、二个月，保险公司对鸽子不愿托保，由托运者自己负责，只有依靠船上的工作人员帮忙，以增送他们两羽信鸽作为酬劳。有位印度船员负责饲养，印度人将德国运输过来的鸽子交给李医生，印度船员还把两羽酬劳的信鸽也转赠给李医生了。他喜欢养鸽，除医务外，一有空闲就在鸽舍内观察，到晚上还要上去观看鸽子并特地安装了电灯。他专心阅读德国有关信鸽的书刊，孜孜不倦。到1931年就开始与西人养鸽者竞赛。
李博士在苏州、无锡、常州、丹阳、南京、凤阳、徐州等地放飞的幼鸽赛全获冠军，甚至一、二、三名都是他一人夺得。真所谓不飞则已一飞冲天，消息传遍了全市，给中国人扬眉吐气，从此养鸽者都要收购外国信鸽。
当时，在上海南市文庙有个动物园，也组织了一次全市信鸽比赛。开始赛地在无锡，有“紫金”、“白沙”、“嘉兴灰”等中国鸽子参加比赛，李博士只参加三羽，结果一、二、三名都是他一人夺得。当时还举行了隆重发奖大会，登了新闻，震惊了全市养鸽者。这时上海有个西人养鸽家杰克森，是上海浦东纶昌纺织厂英籍工程师，养的是英国名种“白克”，其他如罗根、格罗脱、比利时斯大塞脱，都给李博士一一击败。在与西洋人比赛中最突出的是李博士的一羽759号雨点雌鸽，第一次济南赛，当天无一到鸽，到了晚上九时，打鸽钟已告结束，突然李博士的医务室来电话报告济南赛鸽飞来了，顿时大家非常兴奋，西人马上打电话去家询问，都回答没有回来。李博士兴高采烈地中了头奖。这只争到辉煌荣誉的又是759，这是全国一鸣惊人的信鸽。世界最著名的英国白克托他在中国的表弟纶昌纺织厂的工程师杰克森转达他要与李梅龄结成姊妹鸽舍。759号第二次天津比赛又获冠军。李博士的名声威赫全中国，国民党政府国防部要把李博士鸽子全部买去。
李博士在抗战 阶段专门写了一本关于养鸽的选种训练及交配传种方法的著作，详细地把他养鸽的经历传给鸽友，可惜当时无法刊印，如今已经沓无下落了。
李博士留下的种鸽，大部分传于张志清、朱永年、张朝德、潘永汉、陆子强等鸽友，现在已普及了全中国。