对于鸽眼的观察一直以来都是鸽友非常重视的一个环节，的确在我国的鸽眼理论中确实对鸽眼讨论的很激烈和分析的很仔细，也有一定的科学道理。对于鸽眼中瞳孔的观察常常有两项需要我们认真分析的：
1、瞳孔的大小和形状。一般瞳孔以中、小瞳孔为好。中、小的瞳孔是能够快速归巢的快速鸽的明显的特征，而且要色泽黑亮，边缘清晰。形状以越圆越好，椭圆次之。
2、瞳孔的收缩和扩张。其实，瞳孔的收缩和扩张和赛鸽的体质也有很大的关系，鸽子体质越好，瞳孔的收缩和扩张的过程就越快速和频繁。在鸽子都非常健康，体质好的情况下，瞳孔的收缩和扩张幅度适中，但过程越快的话，就说明它的飞行速度越快，这样的鸽子短程的比赛中会取得比较令人满意的成绩。如果让我们感到瞳孔的收缩和扩张中虽然幅度适中，但过程较慢，那这样的赛鸽比较适合中，长距离的比赛。如果不但过程慢，而且幅度又大的话，这样的鸽子给人的感觉一定是反应迟钝。也不会在比赛中有好的作为。当然在这里所说的瞳孔的收缩和扩张的幅度和快慢都并非是让鸽友把赛鸽从黑暗的地方快速移到阳光下所观察到的。是在同一光线下的自动收缩和扩张的。在观察瞳孔的收缩和扩张的幅度和过程外，还有就是瞳孔的收缩和扩张的频率了。在一定的时间内，赛鸽瞳孔的收缩和扩张越多，也就是频率越高就说明这羽赛鸽的自身价值越高。