羽毛的质地。
鸽的羽质以紧密而薄、柔滑而富光泽、绵绒度上佳者为优。按空气动力学原理，柔软光滑的羽质，能使鸽子在飞行时减少阻力，相反，粗燥松厚的羽质就会增加阻力。抗水性的强弱，也是鉴别羽质优劣的标准之一。信鸽在雨天飞行时，抗水性好的羽毛就能应付自如，相反，只能像“落汤鸡”一样，越飞越重，最终因支撑不住自身的重量而跌落下来。