如何调控你鸟儿所摄取的蛋白质？
蛋白质是甚么？
蛋白质是组成机体组织、细胞和器官的重要物质。想我们的鹦鹉能够正常生长，活动，繁殖和保持新陈代谢旺盛，补充足够的蛋白质是不可或缺的！蛋白质是由不同的氨基酸组合而成，对于鸟类而言，大约需要12种氨基酸，如赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，亮氨酸、色氨酸，蛋氨酸、缬氨酸，精氨酸、组氨酸和半胱氨酸等。
胺基酸是蛋白质的成份，也是构成鸟类机体组织的重要营养素。当鸟儿吃进蛋白质食物后，会先消化分解成胺基酸，再由不同的胺基酸重组合成机体所需蛋白质。胺基酸分非必需胺基酸及必需胺基酸。非必需胺基酸是鸟类机体可自行合成的，而必需胺基酸则必须从食物中摄取。
如果鸟儿蛋白质摄取不足，首先会引致生长缓慢，发育停滞不前。且会出现怕冷、食欲不振、消瘦体重下降、容易疲倦、贫血、抵抗力下降、伤口难以愈合、呼吸不畅顺、心跳加快和羽毛干枯易脱落等症状；严重影响鸟儿的健康！
蛋白质基本可分为植物性和动物性两大类。日常的饲料中，谷类所含的色氨酸和赖氨酸不足而豆类则含较少的蛋氨酸。种子类如葵瓜子和花生所含的赖氨酸和蛋氨酸亦较低。所以想鸟儿能够摄取足够的蛋白质，就不可以只喂饲单一的饲料应配以合比例的饲料！下面是各种饲料所含的氨基酸：
油菜籽、小米 -含丰富的蛋氨酸和半胱氨酸；有助对鸟儿羽毛的成长。
去壳谷粒 - 含大量的精氨酸，可防止鸟儿的羽毛卷曲和蓬乱。
粟米 -含丰富的赖氨酸，可减少鸟儿患肠胃病和生肿瘤的机会。
番瓜子、大豆、扁豆、豌豆、花生、糙米、香蕉、葵瓜子和芝麻种子等 -都含丰富的色氨酸，它可以促进鸟儿大脑神经细胞分泌血清素。
现时市面上的人工合成饲料，对蛋白质的含量控制调配得比较好；但 如果我们以种子和豆类作为鸟儿的主粮，就要注意调配出含上述各类氨基酸的饲料，使鸟儿能够摄取足够的蛋白质！但饲料中的蛋白质过多，鸟儿摄取过度，就会导致肾脏负荷过重、高尿酸血症、尿酸鼻结晶、甚至引起鸟儿死亡！。所以调配适合的饲料使鸟儿饮食均衡，是十分重要的！
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