鸽茶是鸽界领域中新出现的一种东西，鸽茶是增强信鸽体质、抑制信鸽肥胖和防病治病的一种特殊保健饮料。据报道，在信鸽饲养实践中鸽茶已取得了良好的效果，引起了大家的注意。
鸽茶就是由几种草药植物配制而成的，配法很多，有按地域和季节不同而配制的。比较复杂。也有按普通能利用的方法配制的。最简便的配法是用大黄、荨麻、薄荷三种原料。为了更好和大胆地使用鸽茶。这里将这三种原料的功能简介下：
大黄，亦称马蹄大黄、四川大黄、南大黄。多年生高大草本植物。据中医书上说，大黄，性寒，味苦，功能是攻积导滞、泻火解毒，祛瘀通经。主治实热便秘、腹痛胀满，痢疾、黄胆、瘀血闭经....等小剂量的大黄可做健胃药.
荨麻,别称蝎子草、哈拉海，多年生草本植物。被短绒毛和螯毛触螯毛奇痛。全草入药，用以治风湿病、糖尿病：皮肤纤维可供纺织或制绳索用。秋季割全草，可作牲畜饲料等。
薄荷，中医上以茎叶入药，性凉，味辛，功能解表，散热，主治外感发热，头痛目赤、咽喉肿痛，皮肤瘾疹等症。知道了这些，就可以大胆的使用鸽茶了。这几种草药如果采不到也可以到中医店买。
鸽茶配制方法；薄荷3克、荨麻3克、大黄1克用开水冲泡而成。然后将鸽茶倒入信鸽饮水器中，浓度到以淡茶黄色为宜，可供20多只信鸽饮用。热天一个星期1次，冬天两个星期一次。