饲料水分的测定方法

　　1适用范围

　　本标准适用于测定配合饲料和单一饲料中水分含量，但用作饲料的奶制品、动物和植物油脂、矿物质除外。

　　2原理
　　试样在105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。

　　3仪器设备
　　3.1实验室用样品粉碎机或研钵。
　　3.2分样筛:孔径0.45mm（40目）。
　　3.3分析天平:感量0.0001g。
　　3.4电热式恒温烘箱:可控制温度为105±2℃。
　　3.5称样皿:玻璃或铝质，直径40mm以上，高25mm以下。
　　3.6干燥器:用氯化钙（干燥试剂）或变色硅胶作干燥剂。

　　4试样的选取和制备
　　4.1选取有代表性的试样，其原始样量应在1000g以上。
　　4.2用四分法将原始样品缩至500g，风干后粉碎至40目，再用四分法缩至200g，装入密封容器，放阴凉干燥处保存。
　　4.3如试样是多汁的鲜样，或无法粉碎时，应预先干燥处理，称取试样200～300g，在105℃烘箱中烘15min，立即降至65℃，烘干5～6h。取出后，在室内空气中冷却4h，称重，即得风干试样。

　　5测定步骤
　　洁净称样皿，在105±2℃烘箱中烘1h，取出，在干燥器中冷却30min，称准至0.0002g，再烘干30min，同样冷却，称重，直至两次重量之差小于0.0005g为恒重。
　　用已恒重称样皿称取两份平行试样，每份2～5g（含水重0.1g以上，样品厚度4mm以下）。准确至0.0002g，不盖称样皿盖，在105±2℃烘箱中烘3h（以温度到达105℃开始计时），取出，盖好称样皿盖，在干燥器中冷却30min，称重。
　　再同样烘干1h，冷却，称重，直至两次称重之重量差小于0.002g。

　　6测定结果的计算
　　6.1计算见下式:

　　水分（%）＝〔（W1—W2）/（W1—W0）〕×100

　　式中:W1──105℃烘干前试样及称样皿重，g；
　　W2──105℃烘干后试样及称样皿重，g；
　　W0──已恒重的称样皿重，g。

　　6.2重复性
　　每个试样，应取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果。两个平行样测定值相差不得超过0.2%，否则重做。

　　附　　录　　A
　　注意事项
　　（补充件）

　　A.1如果试样按4.3步骤进行过预先干燥处理，应按下式计算原来试样中所含水分总量:原试样总水分（%）＝预干燥减重（%）+〔100—预干燥减重（%）〕×风干试样水分（%）
　　A.2某些含脂肪高的样品，烘干时间长反而增重，乃脂肪氧化所致，应以增重前那次重量为准。
　　A.3含糖分高的易分解或易焦化试样，应使用减压干燥法（70℃，600mm汞柱以下，烘干5h）测定水分。

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