一、自然繁殖
亲鱼经出池选择后，即按雌、雄1:1或3:2或2:1的比例放入产卵池内，般迁移不宜过多。产卵池可用玻璃缸、水泥池等等。当雄鱼出现追星后，雄鱼和雌鱼会发生追逐的现象，这种现象由少到多、由时间短到长。几天后，雄鱼会用头部紧紧顶着雌鱼的腹部追来追去，持久不舍，这便是产卵前的预兆。这时间短到长应及时地往产卵池内加设鱼巢。鱼巢的格料因地而异，一般鱼巢用金鱼藻、狐尾藻、棕丝绳、塑料花、藻束等等。这些不同材料经清洗处理后，截成约30cm长的小段，以数十根为一束，用绳捆好，悬挂在水层中部或两边。由于水温升高，新水注入，异性刺激，一般放入鱼巢后的第二至三天，亲鱼即产卵。
一般亲鱼产卵的高峰期是上午4～10时。这时雄、雌鱼追逐到极度兴奋的状态，雌鱼钻到鱼巢上，边用尾鳍击水，边产卵，使卵子较均匀地粘附在鱼巢上，而雄鱼也即排出白色的精液，这样就完成了受精过程。待鱼巢表面普遍着卵后，要及时将鱼巢从产卵池中取出，放入孵化池中孵化。
二、人工繁殖
人工繁殖是指在较特定情况下，将种间杂交或自然受精成功率小的鱼种，通过人工的方法进行授精。当要选择的亲鱼已有较明显的追逐现象时，先检查雌鱼，用左手的拇指、食指和中指夹住雌鱼的尾柄，使亲鱼不能左右摆动挣扎；然后用右手拇指和食指，从鱼体两侧胸鳍处开始，轻轻地往臂鳍方向压挤，如有成熟卵，则会有卵子挤出，把卵子挤在一个小搪瓷盆内，接着以同样的方法轻轻挤出雄鱼的精液，并用干净的羽毛轻轻拌匀，让精、卵充分接触。数分钟后，授精工作完成，再用清水充分洗卵几次，除去多余的精液。受精后的卵子可倒在鱼巢上，让其自然孵化。注意在整个过种中，用水干净，温度较恒定，用后的亲鱼也应管好，以免发生损失 在金鱼的繁殖中，以人工选择亲鱼、自然繁殖的方法为主，人工繁殖的方式为辅。
三、受精卵的孵化
将养鱼池（缸、盆）洗净注入新晾好的水，即可作为孵化池，待水温与产卵池要求的水温一致时，放入着卵鱼巢。一般2米见方的池内可放着卵鱼巢6把左右。
金鱼的受精卵为橙黄色，半透明，卵径1.0～1.2毫米。受精后24小时后，如果卵子发白即是未受精卵。受精卵经细胞分裂、囊胚期、原肠期及仔鱼期这几个重要阶段一般要4～7天，孵化破膜视水温条件而定。在水温高于25℃时，2～3天即可孵出仔鱼。
四、金鱼的育苗技术
受精后3～7天，仔鱼会从卵膜破出，进入了饲养阶段，这时鱼体长1.5～2.0cm。我们根据体形是否正常，尾鳍是否中央分开成四开尾等，留优去劣，将经筛选的仔鱼放入饲养池中继续饲养。其放养密度为50尾/平方米左右，并在池内加入经筛滤的浮游生物。如果水质比较瘦，也可以每平方米加入0.25kg的肥水，促使浮游生物大量繁殖。经一个月的饲养后，鱼体可达3—4cm，这时就可第二次挑选并调整放养密度，开始幼鱼的饲养阶段。
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